【讲座】经济林果加工现状与技术创新
时间：2019-04-18 资料来源：
生物与食品工程学院 浏览次数：次
报告题目：经济林果加工现状与技术创新
报告时间：2019年4月25日 上午9:00-11:00
报告地点：A13-206
面向对象：生物与食品工程学院师生
主办单位：安阳工学院生物与食品工程学院
主讲人姓名：徐怀德
报告内容摘要：
主讲包含以下三个方面内容：一、经济林产品及其重要性；二、经济林产品加工存在问题；三、经济林产品加工发展趋势。
主讲人简介：
徐怀德，西北农林科技大学食品科学与工程学院教授，博导，中国食品科学技术学会休闲食品分会理事和中国标准化委员会-辛香料分委会委员，安阳工学院生物与食品工程学院客座教授。主要研究方向是果品蔬菜贮藏与加工、饮料加工、天然产物提取与分离、果酒果醋加工、食用菌加工、保健食品加工等；食品和农产品加工项目规划设计、咨询策划和可研报告编制；食品和农产品加工工业化生产工厂规划、工艺设计和设备选型。近年主持科学研究项目18项，申请国家发明专利7项，发表论文114篇，主编或参编著作14项。
